Мой кабинет
Дрожжи пивные M15 Empire Ale MJ
Дрожжи пивные M15 Empire Ale MJ
Рассказать друзьям

Дрожжи пивные M15 Empire Ale MJ

Артикул: 00947 В наличии: Много
Mangrove JacksMangrove Jacks
Версия для печати
275 руб.
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.

В наличии: в магазинах
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

АТТЕНЮАЦИЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

При правильной температуре брожения дрожжи Empire Ale создают  очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Этот дрожжевой штамм был тщательно выведен, чтобы усилить насыщенность тела готового пива. Пиво должно получиться очень плотным по ощущению во рту, с сочетанием характера темных фруктов. Следует тщательно планировать рецепт, чтобы подобрать подходящую хмелевую горечь для уравновешивания сладости в готовом пиве.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Более крепкое пиво на этих дрожжах может быть излишне сладким и тяжелым из-за невысокий степени сбраживания, хотя снижение температуры затирания может улучшить сбраживаемость и снизить конечную плотность.

Фасовка

5-12 г

Бренд

Mangrove Jacks

Страна производитель

Новая Зеландия 

Cорт

Светлое / Полутемное / Темное

Объем брожения

10-25 л (5-25г)

Вид

Сухие дрожжи

Вид брожения

Верховое



Остальные характеристики
Производитель:
Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
Объём:
10 гр
Артикул:
00947
Бренд:
Mangrove Jacks
Характеристики:
Cорт Светлое / Полутемное / Темное / Объем брожения 10-25 л (5-25г) / Вид Сухие дрожжи / Вид брожения Верховое
С этим товаром покупают:
Рефрактометр 0-32% сахар BRIX 1.000-1.1200 sg плотность / Мешок для варки хмеля 20*30 / Дезинфицирующее средство IO Star 100 мл (Five Star). / Мельница дробилка жерновая для солода

Популярные в разделе

Дрожжи пивные S-33 Safale Fermentis
В наличии: Много

175 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные Т-58 Safale Fermentis
В наличии: Много

170 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные W-34/70 Saflager Fermentis
В наличии: Много

410 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные S-04 Safale Fermentis
В наличии: Много

240 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные WB-06 Safale Fermentis
В наличии: Много

320 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные S-23 Saflager Fermentis
В наличии: Много

360 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные US-05 Safale Fermentis
В наличии: Много

260 руб.
Бренд:
Fermentis
Дрожжи пивные M20 Bavarian Wheat MJ
В наличии: Много

250 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M84 Bohmia Lager MJ
В наличии: Много

299 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M54 Californian Lager MJ
В наличии: Много

250 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M47 Belgian Abbey MJ
В наличии: Много

250 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M44 US West Coast MJ
В наличии: Много

230 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M76 Bavarian Lager MJ
В наличии: Много

360 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M36 Liberty Bell Ale MJ
В наличии: Много

220 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks
Дрожжи пивные M10 Workhorse MJ
В наличии: Много

По запросу
Дрожжи пивные M29 French Saison MJ
В наличии: Много

299 руб.
Бренд:
Mangrove Jacks