Дрожжи пивные M15 Empire Ale MJ

- Производитель:
- Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
- Объём:
- 10 гр
- С этим товаром покупают:
- Рефрактометр 0-32% сахар BRIX 1.000-1.1200 sg плотность / Мешок для варки хмеля 20*30 / Мельница дробилка жерновая для солода
- Идёт загрузка...
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
АТТЕНЮАЦИЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ:
При правильной температуре брожения дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов.
ВКУС/ТЕЛО ПИВА:
Этот дрожжевой штамм был тщательно выведен, чтобы усилить насыщенность тела готового пива. Пиво должно получиться очень плотным по ощущению во рту, с сочетанием характера темных фруктов. Следует тщательно планировать рецепт, чтобы подобрать подходящую хмелевую горечь для уравновешивания сладости в готовом пиве.
КРЕПКОЕ ПИВО:
Более крепкое пиво на этих дрожжах может быть излишне сладким и тяжелым из-за невысокий степени сбраживания, хотя снижение температуры затирания может улучшить сбраживаемость и снизить конечную плотность.
Фасовка |
5-12 г |
Бренд |
Mangrove Jacks |
Страна производитель |
Новая Зеландия |
Cорт |
Светлое / Полутемное / Темное |
Объем брожения |
10-25 л (5-25г) |
Вид |
Сухие дрожжи |
Вид брожения |
Верховое |
Остальные характеристики
- Производитель:
- Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
- Объём:
- 10 гр
- Артикул:
- 00947
- Бренд:
- Mangrove Jacks
- Характеристики:
- Cорт Светлое / Полутемное / Темное / Объем брожения 10-25 л (5-25г) / Вид Сухие дрожжи / Вид брожения Верховое
- С этим товаром покупают:
- Рефрактометр 0-32% сахар BRIX 1.000-1.1200 sg плотность / Мешок для варки хмеля 20*30 / Мельница дробилка жерновая для солода
-
телефон: +7 (953) 559-94-94график работы: с 10:00 - до 20:00 в воскресенье с 10:00 - до 18:00 (без выходных)Мало
-
телефон: 8 (800) 550 44 90график работы: Пн - Пт. с 9:00 до 18:00, Сб. с 9:00 до 14:00, Вс. выходнойМного
-
телефон: +7 (953) 559-41-41график работы: Пн. - Сб.: с 10:00 - до 20:00. Вс. с 10: 00 - до 18:00Много
-
телефон: +7 (953) 559-26-26график работы: с 9:00 - до 21:00 (без выходных)Много
-
телефон: +7 (953) 559-44-88график работы: с 10:00 - до 21:00(без выходных)Много
-
телефон: +7 (953) 559-11-88график работы: с 10:00 до 20:00 (без выходных)Много