Дрожжи пивные M21 Belgian Wit MJ
Рассказать друзьям
Дрожжи пивные M21 Belgian Wit MJ
Артикул: 00980
В наличии:
Много
Mangrove Jacks
240 руб.
- Производитель:
- Mangrove Jacks Новая Зеландия
- Объём:
- 10г
- С этим товаром покупают:
- Рефрактометр 0-32% сахар BRIX 1.000-1.1200 sg плотность / Мешок для варки хмеля 20*30 / Мельница дробилка жерновая для солода
Дрожжи пивные MJ Belgian Wit M21, Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.
Доставка
- Идёт загрузка...
Рассказать друзьям
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 2
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 2
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
- СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ:
Дрожжи Belgian Wit отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку. Эти дрожжи особенно хорошо подходят для пива с добавлением трав и специй.
ВКУС/ТЕЛО ПИВА:
Дрожжи обладают несколько сдержанным бельгийским характером - фенольным и сухим, фруктовым и очень сложным. Тело пива мягкое, легкое и сухое.
КРЕПКОЕ ПИВО:
Со своей средней степенью сбраживания этот штамм может отказаться работать в слишком крепком пиве.
Остальные характеристики
- Производитель:
- Mangrove Jacks Новая Зеландия
- Объём:
- 10г
- Артикул:
- 00980
- Бренд:
- Mangrove Jacks
- Характеристики:
- Сорт: Светлое / Вид брожения: Верховое / Объем брожения: 10-25 л (5-25г) / Вид: сухие дрожжи
- С этим товаром покупают:
- Рефрактометр 0-32% сахар BRIX 1.000-1.1200 sg плотность / Мешок для варки хмеля 20*30 / Мельница дробилка жерновая для солода
-
телефон: 8 (800) 550 44 90график работы: Пн - Пт. с 9:00 до 18:00, Сб. с 9:00 до 14:00, Вс. выходнойМало
-
телефон: +7 (953) 559-41-41график работы: Пн. - Сб.: с 10:00 - до 20:00. Вс. с 10: 00 - до 18:00Много
-
телефон: +7 (953) 559-26-26график работы: с 9:00 - до 21:00 (без выходных)Мало
-
телефон: +7 (953) 559-92-92график работы: с 9:00 - до 19:00, в воскресенье с 09:00 - 17:00 (без выходных)Мало
-
телефон: +7 (953) 559-11-88график работы: с 10:00 до 20:00 (без выходных)Много
