Мой кабинет
Пивоварня электрическая iBrew Master 40 л.
Пивоварня электрическая iBrew Master 40 л. Пивоварня электрическая iBrew Master 40 л. Пивоварня электрическая iBrew Master 40 л.
Рассказать друзьям

Пивоварня электрическая iBrew Master 40 л.

Артикул: 01236 Нет в наличии
Версия для печати
29.990 руб.
Объём:
40литров
Артикул:
01236
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Ожидается поступление:
СКОРО!

Электрическая пивоварня iBrew  — простой и удобный способ варки пива процесс пивоварения становится простым и удобным. Встроенный нагреватель — варите пиво в любом удобном месте. Программируемый автоматический контроллер — переход между паузами происходит автоматически; есть «таймер хмеля» — контроллер издаст звуковой сигнал, когда придет время задавать хмель. Функция рециркуляции сусла обеспечивает эффективное затирание и равномерный нагрев сусла по всей площади. Корзина для солода — благодаря ей затирание солода и кипячение сусла проходят в одной емкости.


Сообщить о поступлении
Рассказать друзьям

iBrew 40 Master

Обновленная модель 2020 года:

  • усовершенствованный контроллер: возможность задать на 7 температурных пауз больше, чем прежде (теперь в памяти сохраняется не 4, а 11 пауз);
  • в комплекте более мощный и надежный насос для рециркуляции сусла;
  • возможность установки пастеризатора-сыроварни вместо корзины для солода: пастеризуйте молоко, делайте домашний сыр! Корзина для сыроварения продается отдельно.

Все этапы варки пива в одной ёмкости

В электрической пивоварне iBrew вы сварите до 30 л пивного сусла из воды, солода и хмеля. Все этапы варки сусла проходят в пивоварне: затирание солода, промывка дробины, кипячение и охлаждение сусла.

Нет необходимости переливать сусло в промежуточные ёмкости и мыть оборудование во время варки. В комплект уже входит всё необходимое оборудование, в т. ч. погружной чиллер.

Электрическая пивоварня — простой и удобный способ варки пива

C пивоварней iBrew процесс пивоварения становится простым и удобным:

  • Встроенный нагреватель — варите пиво в любом удобном месте.
  • Программируемый автоматический контроллер — переход между паузами происходит автоматически; есть «таймер хмеля» — контроллер издаст звуковой сигнал, когда придет время задавать хмель.
  • Функция рециркуляции сусла обеспечивает эффективное затирание и равномерный нагрев сусла по всей площади.
  • Корзина для солода — благодаря ей затирание солода и кипячение сусла проходят в одной емкости.
Программируемый контроллер

Цифровой контроллер

Пивовар управляет процессом варки с помощью программируемого контроллера: задает до 11 температурных пауз, несколько «таймеров хмеля» по необходимости.

Температурная пауза характеризуется тремя параметрами: температурой, до которой сусло необходимо нагреть; мощностью нагрева; временем (длительностью паузы).

Во время работы на дисплее высвечивается вся информация — это позволяет осуществлять контроль за ходом выполнения программы. Настройки могут быть изменены без прерывания выполнения программы. Контроллер позволяет задать до 10 напоминаний о внесении хмеля.

Контроллер может запоминать рецепты (количество и длительность температурных пауз).

Дисковый нагреватель 2,5 кВт с настраиваемой мощностью

В дно пивоварни встроены нагревательные элементы. При помощи контроллера устанавливается режим работы от 100 до 2500 Вт (с шагом 100 Вт). Для поддержании температуры при затирании, как правило, достаточно 700 Вт. Это уменьшает температурные колебания. Для перехода между паузами и кипячения выбирается мощность 1800 или 2500 Вт.

По сравнению с открытыми ТЭН-ами дисковый нагреватель имеет более ровный и «мягкий» нагрев.

Циркуляция сусла

Рециркуляция сусла

В комплект входит надежный мощный насос MP-10RN, циркуляционная трубка и силиконовый шланг. Из них собирается система циркуляции сусла: сусло с помощью насоса забирается из-под корзины, поднимается по шлангу наверх и снова попадает в корзину с солодом.

Циркуляция способствует равномерному нагреву всего объёма затора, а также предотвращает локальный перегрев на дне пивоварни.

Внешний насос (не встроен в дно пивоварни)

В отличие от серии iBrew Auto, в серии iBrew Master насос не встроен в дно сусловарни, а устанавливается рядом с ней.

Преимущества «внешнего» насоса: 

1. В случае засорения легко прочистить
2. Помимо рециркуляции сусла насос можно использовать для: 
- прокачки сусла через пластинчатый охладитель
- перелива сусла в ферментер, находящийся выше уровня крана пивоварни
- перекачивания промывочной воды 
3. Возможность использовать насос отдельно от пивоварни

Корзина для солода

Корзина для солода изготовлена из нержавеющей стали, имеет ручку, перфорированное дно, центральную двухсоставную трубку и верхнее сито.Сусло стекает


При затирании дроблёный солод находится в корзине. По завершении затирания корзина вместе с солодом поднимается и устанавливается на верхний обод сусловарни при помощи 

специальных упоров. Это делается для того, чтобы остатки сусла стекли из корзины непосредственно в пивоварню. 

Кроме того, появляется возможность промыть солодовую дробину заготовленной заранее водой, тем самым вымыть из солода все сахара и сделать затирание эффективным.

Телескопическая трубка для перелива сусла

Преимущество конструкции корзины iBrew по сравнению с конкурентами — телескопическая трубка для перелива сусла. Во время рециркуляции сусла эта трубка выполняет важную функцию: не дает суслу скапливаться над заполненной солодом корзиной.

Верхнее сито корзины вместе с трубкой для перелива регулируется по высоте (как у Grainfather). Трубку для перелива опускают так, чтобы она была выше верхнего сита всего на несколько сантиметров. Благодаря этому, вне зависимости от количества солода, излишки сусла во время рециркуляции не скапливаются над корзиной, а затекают в телескопическую трубку и сразу попадают под дно корзины. Таким образом, на дне пивоварни всегда есть жидкость, поэтому не возникает проблем с перегревом.

Эффективное затирание без промежуточных ёмкостей

Процесс затирания солода и варки сусла значительно упрощается за счет использования именно корзины для солода, а не фальш-дна — это избавляет от необходимости переливать сусло в промежуточные ёмкости в середине варки и отвлекаться на мытьё варочного котла.

Корзина вмещает до 8,6 кг солода (испытано), что дает возможность варить плотные сорта.

Перед кипячением корзину с солодом вынимают. При желании корзину (без солода) можно вставить в пивоварню на время кипячения, чтобы в ней кипятились специи, добавки или шишковый хмель. После кипячения вместе с корзиной из сусла можно достать твердые частицы добавок.

Фильтр базука

Фильтр «базука»

В комплект входит фильтр «базука» из нержавеющей стали, который накручивается на кран с внутренней стороны пивоварни. Обеспечивает при сливе фильтрацию сусла от крупных включений, таких как частицы специй и т. п.

Чиллер

Погружной охладитель сусла

Частью пивоварни является мощный змеевик из нержавеющей трубки диаметром 12 мм. Такое внушительное сечение трубки обеспечивает большой поток воды и площадь контакта, благодаря чему сусло быстрее охлаждается, а значит снижается опасность попадания в него вредных для пива микроорганизмов.

Характеристики

  • Диаметр патрубка крана 13 мм
  • Чиллер длина 6 м, ⌀12 мм
  • Материал резервуара нержавеющая сталь AISI 304
  • Объём (до отметки MAX) 35 л
  • Объём до края 40 л
  • Вместимость корзины для солода (max) 8,6 кг
  • Диаметр сусловарни (без ручек) 36 см
  • Высота без крышки 53 см
  • Высота с крышкой 62 см
  • Диапазон настройки таймера 1–99 мин
  • Количество шагов программы 11
  • Количество запоминаемых рецептов 9
  • Количество таймеров для задачи хмеля 10
  • Диапазон регулировки температуры 30–140°C
  • Шаг регулировки температуры 1°C
  • Регулируемая мощность нагрева От 100 до 2500 Вт
  • Шаг регулировки мощности нагрева 100 Вт
  • Напряжение 220–240 В ~ 50 Гц
  • Мощность 2500 Вт
Данного товара нет ни на одном складе.
Остальные характеристики
Объём:
40литров
Артикул:
01236
Характеристики:
Диаметр патрубка крана 13 мм / Чиллер длина 6 м, ⌀12 мм / Материал резервуара нержавеющая сталь AISI 304 / Объём (до отметки MAX) 35 л / Объём до края 40 л / Вместимость корзины для солода (max) 8,6 кг / Диаметр сусловарни (без ручек) 36 см / Высота без крышки 53 см / Высота с крышкой 62 см / Диапазон настройки таймера 1–99 мин / Количество шагов программы 11 / Количество запоминаемых рецептов 9 / Количество таймеров для задачи хмеля 10 / Диапазон регулировки температуры 30–140°C / Шаг регулировки температуры 1°C / Регулируемая мощность нагрева От 100 до 2500 Вт / Шаг регулировки мощности нагрева 100 Вт / Напряжение 220–240 В ~ 50 Гц / Мощность 2500 Вт / Гарантия 12 месяцев / Страна производства: Китай
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Ожидается поступление:
СКОРО!

Популярные в разделе

Минипивоварня (комплект)
В наличии: Есть

930 руб. -9%
849 руб.
Артикул:
00415
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Бренд:
ГлавГрадус°
С этим товаром покупают:
Своя Кружка "Ячменное классическое" / Своя Кружка "Темный Эль"
Пивоварня Easy Brew 40 л. без чиллера
Нет в наличии

31.900 руб.
Артикул:
01096
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка / Гарантия / Рассрочка
Бренд:
Easy Brew
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня Easy Brew 40 л c чиллером
В наличии: Есть

33.400 руб.
Артикул:
00850
Иконки в карточке:
Рассрочка / Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Easy Brew
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня "Easy Brew 50 л. без чиллера
Нет в наличии

36.900 руб.
Артикул:
00803
Иконки в карточке:
Рассрочка / Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Easy Brew
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня Easy Brew 50 л с чиллером
Нет в наличии

38.400 руб.
Артикул:
01004
Иконки в карточке:
Рассрочка / Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Easy Brew
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня Easy Brew 70 л. с чиллером
Нет в наличии

48.990 руб.
Артикул:
01098
Иконки в карточке:
Рассрочка / Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Easy Brew
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня Bavaria 30л бак/10л выход сусла
Нет в наличии

45.990 руб.
Артикул:
01352
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
HELICOM
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня Bavaria 50л бак/30л выход сусла
Нет в наличии

52.990 руб.
Артикул:
00453
Иконки в карточке:
Рассрочка / Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
HELICOM
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Пивоварня Bavaria 70л бак/50л выход сусла
Нет в наличии

67.990 руб.
Артикул:
01351
Иконки в карточке:
Рассрочка / Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
HELICOM
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-33 Fermentis / Хмель Crystal (США) 50гр
Сусловарочный котел с фальшдном 37 л.
Нет в наличии

9.900 руб.
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Умелец
Чиллер погружной круглый 8 м
В наличии: Есть

2.300 руб.
Артикул:
00596
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Ёмкость бродильная из нерж. ЦКТ 40 л.
В наличии: Есть

9.000 руб.
Артикул:
00827
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Умелец
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-04 Fermentis
Ёмкость бродильная из нерж. ЦКТ 50 л.
Нет в наличии

10.000 руб.
Артикул:
00903
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка / Гарантия
Бренд:
Умелец
С этим товаром покупают:
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод" / Дрожжи пивные Safale S-04 Fermentis