Мой кабинет
Солод пшеничный "Wheat Blanc" пр-ль Бельгия
Солод пшеничный "Wheat Blanc" пр-ль Бельгия Солод пшеничный "Wheat Blanc" пр-ль Бельгия
Рассказать друзьям

Солод пшеничный "Wheat Blanc" пр-ль Бельгия

Артикул: 00310 В наличии: Есть
Castele MaltingCastele Malting
Версия для печати
110 руб.
Производитель:
Castle Malting Бельгия
Объём:
1кг
Артикул:
00310
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Бельгийский пшеничный солод. Придает пиву характерный пшеничный аромат.
Рассказать друзьям
Солод Château Wheat Blanc

Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80–85°C. Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3–5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Влажность                                     % 5.5

Экстракт (сухая основа)               % 83.0 

Цвет сусла EBC(лов.)                   5.5 - (2.6)

Общий протеин                             % 9.5 - 13.0

Растворимый белок                      % 4.5 - 5.5

Вязкость                                         cp 1.9

pH                                                   5.8 - 6.1

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Использование

Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.

Рекомендации:

 Максимальная  пропорция: до 35% смеси

Помол одного килограмма солода 10 рублей.


Остальные характеристики
Производитель:
Castle Malting Бельгия
Объём:
1кг
Артикул:
00310
Бренд:
Castele Malting
Характеристики:
Влажность % 5.5 / Экстракт (сухая основа) % 83.0 / Цвет сусла EBC(лов.) 5.5 - (2.6) / Максимальная пропорция: до 35% смеси
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА

Популярные в разделе

УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
В наличии: Есть

10 руб.
Артикул:
00417
Солод ячменный "Pale Ale malt" пр-ль Бельгия
В наличии: Есть

120 руб.
Артикул:
00308
Бренд:
Castele Malting
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный "Cara Ruby" пр-ль Бельгия
В наличии: Есть

130 руб.
Артикул:
00311
Бренд:
Castele Malting
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный "Vienna malt" пр-ль Бельгия
Нет в наличии

100 руб.
Артикул:
00374
Бренд:
Castele Malting
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль Бельгия
В наличии: Есть

120 руб.
Артикул:
01103
Бренд:
Castele Malting
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный Melano chateu пр-ль Бельгия
В наличии: Есть

120 руб.
Артикул:
00487
Бренд:
Castele Malting
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный Whisky Chateau malt пр-ль Бельгия
В наличии: Есть

130 руб.
Артикул:
00307
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Бренд:
Castele Malting
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА