Солод ячменный Munich malt пр-ль Финляндия
VIKING MALT - Производитель:
- VIKING MALT Финляндия
- Объём:
- 1кг
- Артикул:
- 00376
- С этим товаром покупают:
- УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности по сравнению с солодом Pilsner.
Мюнхенский солод идеально подходит для темных сортов пива типа lager и сезонных сортов для подчеркивания насыщенного солодового вкуса.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
|
Габариты (высота, длина, ширина) |
см |
80*40*20 |
|
Производитель |
Viking Malt |
|
|
Доля в засыпи |
% |
до 100 |
|
Влажность |
% |
макс. 4.5 |
|
Экстрактивность |
% дм |
мин. 78 |
|
Цвет |
EBC |
14 - 16 |
|
Свободный аминоазот |
мг/л |
мин. 100 |
|
Осахаривание |
мин. |
макс. 20 |
|
Вязкость |
мПа |
макс. 1.7 |
Помол одного килограмма солода 10 рублей.
-
телефон: 8 (800) 550 44 90график работы: Пн - Пт. с 9:00 до 18:00, Сб. с 9:00 до 14:00, Вс. выходнойМного
-
телефон: +7 (953) 559-41-41график работы: вторник - суббота с 9:00 - до 19:00, в воскресенье с 09:00 - 16:00 (понедельник выходной)Много
-
телефон: +7 (953) 559-32-32график работы: с 10:00 - до 19:00 в воскресенье с 10:00 - до 16:00 (понедельник - выходной)Много
-
телефон: +7 (953) 559-44-88график работы: с 10:00 - до 21:00(без выходных)Мало
-
телефон: +7 (953) 559-92-92график работы: с 9:00 - до 19:00, в воскресенье с 09:00 - 17:00 (без выходных)Мало
Остальные характеристики
- Производитель:
- VIKING MALT Финляндия
- Объём:
- 1кг
- Артикул:
- 00376
- Бренд:
- VIKING MALT
- Характеристики:
- Доля в засыпи % до 100 / Влажность % макс. 4.5 / Экстрактивность % дм мин. 78 / Цвет EBC 14 - 16 / Осахаривание мин. макс. 20
- С этим товаром покупают:
- УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
