Мой кабинет
Солод ячменный Меланоидиновый 70 пр-ль "Курский солод"
Солод ячменный Меланоидиновый 70 пр-ль "Курский солод" Солод ячменный Меланоидиновый 70 пр-ль "Курский солод"
Рассказать друзьям

Солод ячменный Меланоидиновый 70 пр-ль "Курский солод"

Артикул: 00306 В наличии: Много
Курский СолодКурский Солод
Версия для печати
120 руб.
Объём:
1кг
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. 


В наличии: в магазинах
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям
Солод Меланоидиновый

Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов.Амилолитической активностью - низкая.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина)

см

80*40*20

Производитель

Курский солод

Доля в засыпи

%

до 20

Влажность

%

макс. 5

Экстрактивность

% дм

мин. 80

Цвет

EBC

60 - 80

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Помол одного килограмма солода 10 рублей.


Остальные характеристики
Объём:
1кг
Артикул:
00306
Бренд:
Курский Солод
Характеристики:
Доля в засыпи % до 20 / Влажность % макс. 5 / Экстрактивность% дм мин. 80 / Цвет EBC 60 - 80 / Страна производства: Россия
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА

Популярные в разделе

УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
В наличии: Много


10 руб.
Солод ячменный Pilsner malt (Премиум) пр-ль "Курский солод"
Ожидается поступление


127 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ржаной нефермент. пр-ль Курский солод
В наличии: Много


85 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ржаной фермент. пр-ль Курский солод (молотый)
В наличии: Много


95 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Курский солод"
Ожидается поступление


110 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Pale Ale пр-ль "Курский солод"
В наличии: Много


112 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Vienna malt пр-ль Курский солод
В наличии: Много


112 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод пшеничный пр-ль "Курский солод"
В наличии: Много


100 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Карамельный 100 пр-ль "Курский солод"
В наличии: Много


135 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Карамельный 150 пр-ль "Курский солод"
В наличии: Много


135 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Карамельный 200 пр-ль "Курский солод"
В наличии: Много


135 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Шоколадный пр-ль Курский солод
В наличии: Много


145 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный Мюнхинский пр-ль Курский солод
Ожидается поступление


112 руб.
Бренд:
Курский Солод
Солод ячменный жженый п-ль Курский солод
В наличии: Много


135 руб.
Бренд:
Курский Солод
Ингредиенты для восточной кухни и восточные специи на протяжении многих столетий прельщали людей во всем мире! Химические заменители, даже очень хорошего качества, никогда не сравняться с натуральными восточными пряностями.
Кухни большинства стран Востока немыслимы без специй. Всего сто лет назад эти ингредиенты доставлялись сюда торговыми караванами, по Великому Шелковому пути из Китая, Индии и других стран. Чем дольше транспортировались специи, тем больше возрастала цена, например, на базарах Самарканда, Ташкента или Бухары стоимость небольшого количества специй могла стоить очень дорого, и купить их мог не каждый. Как следствие, неумение в нашей стране большой части населения неумение ими пользоваться и флёр таинственности.
Разноцветные ряды специй на прилавках базаров и рынков, как палитра красок – ярких и не очень: нут, куркума, сванская соль, кориандр (кинза), черный и белый душистый перец горошком, тмин, кунжут, красный и черный горький перец, сушеные томаты и паприка (красный сладкий перец), гвоздика, барбарис, универсальные приправы. Например, одной из популярных является приправа для плова. Основным её ингредиентом является зира (кумин), но его можно купить и отдельно.
Конечно, все эти ингредиенты, и даже рис басмати и хлопковое масло можно купить в гипермаркетах. Но специи и рис расфасованы в упаковки, а масло разлито в герметичные бутылки, и оценить их запах, цвет и консистенцию невозможно. А для разбирающихся людей, покупка приправ – это целое искусство.
Традиционная и народная медицина так же использует восточные пряности в своей деятельности. К примеру куркуму можно купить для употребления в качестве лекарства, предварительно разведя её в воде с медом. Она отлично разжижает кровь.
Если восточные пряности использовать правильно, то не только блюдо будет вкусным, но и Ваш организм здоровым. Так же принято считать, что специи повышают настроение и усиливают аппетит. Главное – во всем знать меру, и не злоупотреблять ими. Нут, куркуму и другие ингредиенты Вы можете купить прямо здесь и наслаждаться ароматом своих блюд, не выходя из дома.
Мой город
Канавинский район, Нижний Новгород, Базовый проезд, дом 1, строение 1/2