Мой кабинет
Солод ячменный Vienna malt пр-ль "Приволжская мельница"
Солод ячменный Vienna malt пр-ль "Приволжская мельница"
Рассказать друзьям

Солод ячменный Vienna malt пр-ль "Приволжская мельница"

Артикул: 01146 В наличии: Есть
Приволжская мельницаПриволжская мельница
Версия для печати
55 руб.
Производитель:
Приволжская мельница (Россия)
Объём:
1 кг
Артикул:
01146
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Венский – это выразительный солод, который придаёт напитку тёплый солодовый аромат, ноты карамели и ириса во вкусе, а также красивый, от светло-янтарного до тёмно-оранжевого, цвет. Подходит для многих немецких сортов пива. Доля засыпи: 60-100%.
Рассказать друзьям
Венский солод 

Характеристики продукта

(6-10 EBC) – сушится при более высокой температуре, чем лагерный солод, но при этом сохраняется достаточно высокая ферментативная активность для доли в засыпи от 60% до 100%. Хорошо сочетается с большинством специальных солодов. Венский – это выразительный солод, который придаёт напитку тёплый солодовый аромат, ноты карамели и ириса во вкусе, а также красивый, от светло-янтарного до тёмно-оранжевого, цвет. Подходит для многих немецких сортов пива. Доля засыпи: 60-100%.

Белок % дм 9 – 10.5

Влажность     макс. 5%

Вязкость        мПа 1.4 - 1.6

Доля засыпи до 100%

Диастатическое питание     дм мин. 200

Осахаривание          мин. макс. 20

Свободный аминоазот        мг/л мин. 130 pH ед. 5.8 - 6.1

Степень ферментации        % мин. 78

Цветность (ЕВС)      6 - 10

Экстрактивность      дм мин. 79%



Остальные характеристики
Производитель:
Приволжская мельница (Россия)
Объём:
1 кг
Артикул:
01146
Бренд:
Приволжская мельница
Характеристики:
Доля засыпи до 100% / Влажность макс. 5% / Цветность (ЕВС) 6 - 10 / Экстрактивность дм мин. 79% / Осахаривание мин. макс. 20
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА

Популярные в разделе

УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
В наличии: Есть

10 руб.
Артикул:
00417
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Приволжская мельница"
В наличии: Есть

55 руб.
Артикул:
01147
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Бренд:
Приволжская мельница
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный "Pale Ale" пр-ль "Приволжская мельница"
В наличии: Есть

55 руб.
Артикул:
01145
Бренд:
Приволжская мельница
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный "Шоколадный" пр-ль Приволжская мельница
В наличии: Есть

85 руб.
Артикул:
01323
Бренд:
Приволжская мельница
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ячменный "Томленый" пр-ль "Приволжская мельница"
В наличии: Есть

60 руб.
Артикул:
01243
Бренд:
Приволжская мельница
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод ржаной нефермент. пр-ль ООО "Приволжская мельница "
В наличии: мало

75 руб.
Артикул:
01178
Бренд:
Приволжская мельница
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА
Солод пшеничный пр-ль "Приволжская мельница"
Нет в наличии

60 руб.
Артикул:
01158
Бренд:
Приволжская мельница
С этим товаром покупают:
УСЛУГА ПОМОЛА СОЛОДА