Мой кабинет
Хмель Crystal (США) 50гр
Хмель Crystal (США) 50гр
Рассказать друзьям

Хмель Crystal (США) 50гр

Артикул: 01184 Ожидается поступление
Версия для печати
180 руб.
Производитель:
сша
Объём:
50гр
Хмель гранулированный Cascade – приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом, являющийся полностью натуральный и естественный компонент в пивоварении, с использование которого изготавливают такие сорта пива, как: Американские и Ново-Зеландские и Аргентинские эли.
Сообщить о поступлении
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям

Хмель гранулированный Cascade – приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом, являющийся полностью натуральный и естественный компонент в пивоварении, с использование которого изготавливают такие сорта пива, как: Американские и Ново-Зеландские и Аргентинские эли.

Данный сорт был культивирован и производится в США с 1972 года. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.

Хмель различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел - коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.

ТАБЛИЦА ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ СОРТОВ ХМЕЛЯ 


Остальные характеристики
Производитель:
сша
Объём:
50гр
Артикул:
01184
Характеристики:
Содержание Альфа-кислот: 5,7 % / Масло: 1,1 мг на 100 г / Содержание Когумулона в % от Альфа-кислоты: 36,5% / Содержание Бета-кислот: 5,7 %,
Данного товара нет ни на одном складе.

Популярные в разделе

Хмель Подвязный (Чувашия) 100гр
Ожидается поступление


150 руб.
Хмель Ранний Московский (Чувашия) 100гр
Ожидается поступление


150 руб.
Хмель Сascade (США), 50г.
Ожидается поступление


210 руб.
Хмель Saaz (Жатецкий, Чехия) 50гр
Ожидается поступление


200 руб.
Хмель Warrior (Германия) 50гр
В наличии: Много


350 руб.
Хмель Фаворит (Чувашия) 100гр
Ожидается поступление


150 руб.
Хмель Nugget (Германия) 50гр
В наличии: Много


148 руб.
Хмель Hersbrucker (Германия) 50гр
В наличии: Много


200 руб.
Хмель Московский Ранний BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Подвязный BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Истринский BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Perle/Перле (Германия) 50гр
Ожидается поступление


149 руб.
Хмель Chinook (США) 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Mosaic (США) 50гр
В наличии: Много


320 руб.
Хмель Fuggle (США) 50гр
В наличии: Много


275 руб.
Хмель Фаворит BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Мой город
Канавинский район, Нижний Новгород, Базовый проезд, дом 1, строение 1/2