Мой кабинет
Хмель Crystal (США) 50гр
Хмель Crystal (США) 50гр
Рассказать друзьям

Хмель Crystal (США) 50гр

Артикул: 01184 В наличии: Много
Версия для печати
180 руб.
Производитель:
сша
Объём:
50гр
Хмель гранулированный Cascade – приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом, являющийся полностью натуральный и естественный компонент в пивоварении, с использование которого изготавливают такие сорта пива, как: Американские и Ново-Зеландские и Аргентинские эли.


В наличии: в магазинах
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям

Хмель гранулированный Cascade – приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом, являющийся полностью натуральный и естественный компонент в пивоварении, с использование которого изготавливают такие сорта пива, как: Американские и Ново-Зеландские и Аргентинские эли.

Данный сорт был культивирован и производится в США с 1972 года. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.

Хмель различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел - коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.

ТАБЛИЦА ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ СОРТОВ ХМЕЛЯ 


Остальные характеристики
Производитель:
сша
Объём:
50гр
Артикул:
01184
Характеристики:
Содержание Альфа-кислот: 5,7 % / Масло: 1,1 мг на 100 г / Содержание Когумулона в % от Альфа-кислоты: 36,5% / Содержание Бета-кислот: 5,7 %,

Популярные в разделе

Хмель Подвязный (Чувашия) 100гр
В наличии: Много


150 руб.
Хмель Ранний Московский (Чувашия) 100гр
В наличии: Много


150 руб.
Хмель Сascade (США), 50г.
В наличии: Много


180 руб.
Хмель Saaz (Жатецкий, Чехия) 50гр
В наличии: Много


260 руб.
Хмель Warrior (Германия) 50гр
В наличии: Много


170 руб.
Хмель Фаворит (Чувашия) 100гр
В наличии: Много


150 руб.
Хмель Nugget (Германия) 50гр
В наличии: Много


160 руб.
Хмель Hersbrucker (Германия) 50гр
В наличии: Много


170 руб.
Хмель Chinook (США) 50гр
В наличии: Много


210 руб.
Хмель Mosaic (США) 50гр
В наличии: Много


320 руб.
Хмель Fuggle (США) 50гр
В наличии: Много


210 руб.
Хмель Citra (США) 50гр
В наличии: Много


350 руб.
Хмель Mandarina (Bavaria) 50гр
В наличии: Много


150 руб.
Хмель Magnum (Германия) 50гр
В наличии: Много


150 руб.
Хмель Истринский (Чувашия) 100гр
В наличии: Много


150 руб.
Хмель Tradition (Германия) 50гр
В наличии: Много


160 руб.