Мой кабинет
Хмель Saaz (Жатецкий, Чехия) 50гр
Хмель Saaz (Жатецкий, Чехия) 50гр
Рассказать друзьям

Хмель Saaz (Жатецкий, Чехия) 50гр

Артикул: 00044 В наличии: Много
Версия для печати
260 руб.
Производитель:
Чехия
Объём:
50гр
Жатецкий (Saaz) — традиционный чешский хмель чаще всего используется в лагерах и пилснерах, а также в бельгийских и светлых элях для придания приятного благородного аромата с земляными, травяными и цветочными оттенками.


В наличии: в магазинах
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям

Хмель Saaz / Жатецкий (50 г)

Жатецкий (Saaz) — традиционный чешский хмель чаще всего используется в лагерах и пилснерах, а также в бельгийских и светлых элях для придания приятного благородного аромата с земляными, травяными и цветочными оттенками. Несмотря на низкий уровень альфа-кислот, Жатецкий хмель используется и для придания горечи. Существует много традиционных рецептов пива, в которых этот хмель используется для придания и горечи, и аромата.

Альтернативы: U.S. Saaz, Sterling.


ТАБЛИЦА ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ СОРТОВ ХМЕЛЯ 

Остальные характеристики
Производитель:
Чехия
Объём:
50гр
Артикул:
00044
Характеристики:
Применение: Аромат, возможно для горечи. / Стили пива: Pilsner, Light Lager, Pale Ale, Belgian-Style Ale. / Альфа-кислоты: 3,5% / Бета-кислоты 4,6–6,0% / Форма гранулы

Популярные в разделе

Хмель Подвязный (Чувашия) 100гр
Ожидается поступление


150 руб.
Хмель Ранний Московский (Чувашия) 100гр
Ожидается поступление


150 руб.
Хмель Сascade (США), 50г.
Ожидается поступление


210 руб.
Хмель Crystal (США) 50гр
Ожидается поступление


180 руб.
Хмель Warrior (Германия) 50гр
В наличии: Много


350 руб.
Хмель Фаворит (Чувашия) 100гр
Ожидается поступление


150 руб.
Хмель Nugget (Германия) 50гр
В наличии: Много


215 руб.
Хмель Hersbrucker (Германия) 50гр
В наличии: Много


200 руб.
Хмель Московский Ранний BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Подвязный BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Истринский BVG 50гр
В наличии: Много


230 руб.
Хмель Perle/Перле (Германия) 50гр
В наличии: Много


180 руб.
Хмель Chinook (США) 50гр
В наличии: Много


275 руб.
Хмель Mosaic (США) 50гр
В наличии: Много


320 руб.
Хмель Fuggle (США) 50гр
В наличии: Много


275 руб.
Хмель Citra (США) 50гр
Ожидается поступление


450 руб.
Ингредиенты для восточной кухни и восточные специи на протяжении многих столетий прельщали людей во всем мире! Химические заменители, даже очень хорошего качества, никогда не сравняться с натуральными восточными пряностями.
Кухни большинства стран Востока немыслимы без специй. Всего сто лет назад эти ингредиенты доставлялись сюда торговыми караванами, по Великому Шелковому пути из Китая, Индии и других стран. Чем дольше транспортировались специи, тем больше возрастала цена, например, на базарах Самарканда, Ташкента или Бухары стоимость небольшого количества специй могла стоить очень дорого, и купить их мог не каждый. Как следствие, неумение в нашей стране большой части населения неумение ими пользоваться и флёр таинственности.
Разноцветные ряды специй на прилавках базаров и рынков, как палитра красок – ярких и не очень: нут, куркума, сванская соль, кориандр (кинза), черный и белый душистый перец горошком, тмин, кунжут, красный и черный горький перец, сушеные томаты и паприка (красный сладкий перец), гвоздика, барбарис, универсальные приправы. Например, одной из популярных является приправа для плова. Основным её ингредиентом является зира (кумин), но его можно купить и отдельно.
Конечно, все эти ингредиенты, и даже рис басмати и хлопковое масло можно купить в гипермаркетах. Но специи и рис расфасованы в упаковки, а масло разлито в герметичные бутылки, и оценить их запах, цвет и консистенцию невозможно. А для разбирающихся людей, покупка приправ – это целое искусство.
Традиционная и народная медицина так же использует восточные пряности в своей деятельности. К примеру куркуму можно купить для употребления в качестве лекарства, предварительно разведя её в воде с медом. Она отлично разжижает кровь.
Если восточные пряности использовать правильно, то не только блюдо будет вкусным, но и Ваш организм здоровым. Так же принято считать, что специи повышают настроение и усиливают аппетит. Главное – во всем знать меру, и не злоупотреблять ими. Нут, куркуму и другие ингредиенты Вы можете купить прямо здесь и наслаждаться ароматом своих блюд, не выходя из дома.
Мой город
Канавинский район, Нижний Новгород, Базовый проезд, дом 1, строение 1/2