Мой кабинет
Фермент сычужный жидкий, 20г.
Фермент сычужный жидкий, 20г.
Рассказать друзьям

Фермент сычужный жидкий, 20г.

Артикул: 00842 В наличии: Есть
Версия для печати
170 руб.
Объём:
1шт
Артикул:
00842
Рассказать друзьям
ПроизводительНидерланды

Жидкий сычужный фермент, 20 г

 Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель. Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра. Большим плюсом является то, что фермент полностью натуральный.

   Дозировка: на 100 литров молока — 1 пузырек, на  литр молока — 4-9 капель фермента.

Функции фермента:

 Ускоренное свертывание молочного белка, казеина
 Придает домашнему сыру специфичный аромат сыра.
   Хранить при температуре 0-6°С не более 1 года



Остальные характеристики
Объём:
1шт
Артикул:
00842
Характеристики:
Страна производства: Нидерланды

Популярные в разделе

Закваска для сыра БК-Углич-№4
В наличии: мало

98 руб.
Артикул:
00834
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Закваска для сыра Биоантибут
Нет в наличии

98 руб.
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Кальций хлористый, 100г.
В наличии: Есть

90 руб.
Артикул:
00841
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Закваска для сыра БК-Углич-С
Нет в наличии

98 руб.
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка
Закваска для сыра БК-Углич-5А
Нет в наличии

98 руб.
Иконки в карточке:
Как оплатить? / Доставка