Пресс винтовой "Дионис" 10л.

 ОПИСАНИЕ

Применяется для отжима сока даже самых твердых плодов и овощей, граната и цитрусовых. Простота в эксплуатации и долговечность. Составляющие компоненты выполнены из пищевой стали, поэтому соприкасаясь с фруктовой массой не создают окислов и сохраняют все полезные свойства. Пресс работает по винтовому принципу. Каркас соковыжималки не подвергается ржавчине. Косточковые культуры перед обработкой можно не очищать.

Технические характеристики

·         Тип — винтовой ручной пресс

·         Длина — 300 мм

·         Ширина — 320 мм

·         Высота — 410 мм

·         Масса — 12 кг

·         Вместимость корзины — 10 л

·         Материал изготовления — нержавеющая сталь

Комплектность

·         Пресс винтовой

·         Лавсановый мешок соответствующего размера

Устройство и принцип работы

·         Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо.

·         Установить пресс на столе так, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола.

·         Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить ёмкость для сбора сока.

·         Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани.

·         Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.

·         Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению.

·         Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.

·         По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.