Мой кабинет
Сковорода 30 см. "Кеци" (высота 4,5 см)
Сковорода 30 см. "Кеци" (высота 4,5 см)
Рассказать друзьям

Сковорода 30 см. "Кеци" (высота 4,5 см)

В наличии: Много
Версия для печати
1.200 руб.
Производитель:
Россия
Настоящая грузинская сковорода кеци — это неотъемлемая часть национальной культуры Грузии. В кеци готовят множество грузинских блюд, включая хачапури, аджабсандали, шашлык. 



В наличии: в магазинах
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям
Настоящая грузинская сковорода кеци — это неотъемлемая часть национальной культуры Грузии. В кеци готовят множество грузинских блюд, включая хачапури, аджабсандали, шашлык. При этом, при жарке на кеци практически не используют масла, чаще дно кеци застилают виноградными или смородиновыми листьями или обыкновенной кулинарной бумагой.

ВНИМАНИЕ! Главное, не забывайте, что кеци из красной глины необходимо перед использованием хорошенько прогреть под горячей водой или в духовке.
перед применением кеци необходимо подержать в горячей воде или в духовке, чтобы она как следует прогрелась (ставьте кеци в холодную духовку, затем разогревайте)
- если Вы пользуетесь газовой плитой, обязательно ставьте кеци на рассекатель. Сначала на небольшой огонь, а затем постепенно его прибавляйте
- если Вы пользуетесь электрической плитой, повышайте температуру постепенно
после приготовления блюда дайте кеци остыть, а затем помойте в теплой воде без применения чистящих средств

Остальные характеристики
Производитель:
Россия
Бренд:
ГОНЧАР
Характеристики:
Материал: глина / Диаметр: 300мм / Высота: 45мм. / Страна производства: Россия

Популярные в разделе

Тажин 24 см.
В наличии: Много


2.400 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Тажин 27 см.
Ожидается поступление


3.000 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Блинница 24 см "Солнце"
В наличии: Много


2.200 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Маслёнка "Солнце"
В наличии: Много


1.100 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Сковорода 30 см. (высота 7 см, с ручкой и крышкой)
В наличии: Много


2.100 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Сковорода 30 см. (с ручкой и крышкой)
В наличии: Много


2.000 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Сковорода 20 см. с крышкой
В наличии: Много


800 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Сковорода 20 см.
В наличии: Много


500 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Сковорода 14 см. (высота 3 см)
В наличии: Много


400 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Кувшин для вина 1 л.
В наличии: Много


2.000 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Кувшин для вина 0,5 л.
В наличии: Много


1.100 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Кубок - Рог 25 см
В наличии: Много


2.000 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Кубок 200 мл
В наличии: Много


600 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Стопка 50 мл.
В наличии: Много


170 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Чайник "Мешок"
В наличии: Много


1.400 руб.
Бренд:
ГОНЧАР
Ингредиенты для восточной кухни и восточные специи на протяжении многих столетий прельщали людей во всем мире! Химические заменители, даже очень хорошего качества, никогда не сравняться с натуральными восточными пряностями.
Кухни большинства стран Востока немыслимы без специй. Всего сто лет назад эти ингредиенты доставлялись сюда торговыми караванами, по Великому Шелковому пути из Китая, Индии и других стран. Чем дольше транспортировались специи, тем больше возрастала цена, например, на базарах Самарканда, Ташкента или Бухары стоимость небольшого количества специй могла стоить очень дорого, и купить их мог не каждый. Как следствие, неумение в нашей стране большой части населения неумение ими пользоваться и флёр таинственности.
Разноцветные ряды специй на прилавках базаров и рынков, как палитра красок – ярких и не очень: нут, куркума, сванская соль, кориандр (кинза), черный и белый душистый перец горошком, тмин, кунжут, красный и черный горький перец, сушеные томаты и паприка (красный сладкий перец), гвоздика, барбарис, универсальные приправы. Например, одной из популярных является приправа для плова. Основным её ингредиентом является зира (кумин), но его можно купить и отдельно.
Конечно, все эти ингредиенты, и даже рис басмати и хлопковое масло можно купить в гипермаркетах. Но специи и рис расфасованы в упаковки, а масло разлито в герметичные бутылки, и оценить их запах, цвет и консистенцию невозможно. А для разбирающихся людей, покупка приправ – это целое искусство.
Традиционная и народная медицина так же использует восточные пряности в своей деятельности. К примеру куркуму можно купить для употребления в качестве лекарства, предварительно разведя её в воде с медом. Она отлично разжижает кровь.
Если восточные пряности использовать правильно, то не только блюдо будет вкусным, но и Ваш организм здоровым. Так же принято считать, что специи повышают настроение и усиливают аппетит. Главное – во всем знать меру, и не злоупотреблять ими. Нут, куркуму и другие ингредиенты Вы можете купить прямо здесь и наслаждаться ароматом своих блюд, не выходя из дома.
Мой город
Канавинский район, Нижний Новгород, Базовый проезд, дом 1, строение 1/2