Солодовый концентрат 5 кг. "ВИСКИ" канистра

Концентрат сусла односолодового ВИСКИ 5кг

Состав: ячмень 100%, вода

Доля сухих веществ 81,4 %

Масса НЕТТО 5 кг.

Описание.

Концентрат является полнотелым суслом, сваренным из 100% натурального сырья и обезвоженным на вакуумной установке.

 

Инструкция:

Разбавить сусло из расчета 1 кг. на 4 литра теплой воды, внести спиртовые дрожжи согласно инструкции к дрожжам. Провести двойную дистилляцию; первую без отбора голов и хвостов,  вторую дробную согласно инструкции к аппарату. Разбавить до 60 %, залить в дубовую бочку, выдержать от 3 месяцев или на дубовой щепе от 3 недель. Разбавить до 40%. Разлить по бутылкам и дать отдохнуть 21 день.

Односолодовый вид ВИСКИ производят в Шотландии и Ирландии. Для этого обязательно используют только ячмень без добавления других зерновых культур. Выдерживают напиток от 3 до 15 лет. Самое вкусные и доступные имеют 10-12 лет выдержки в хороших дубовых бочках.