Мой кабинет
Пшеница цельная 1 кг
Пшеница цельная 1 кг
Рассказать друзьям

Пшеница цельная 1 кг

Артикул: 01016 В наличии: Много
Версия для печати
50 руб.
Типовое соглашение
от 1 кг до 4 кг
50 руб.
от 5 кг и более
40 руб.
Приготовить вкусную, ароматную, пшеничную водку дома, ЛЕГКО! 



В наличии: в магазинах
Доставка
  • Идёт загрузка...
Рассказать друзьям

Приготовления самогона на пророщенной пшенице.

Ингредиенты:

3 кг зерна

20 л мягкой воды

6 кг сахара

Дрожжи  (например  «Double Snake Whisky Turbo» или дрожжи Bragman  WhiskyTurbo)

 

Способ  приготовления:

Лучше всего делать самогон из пророщенной пшеницы.

Поэтому разложите ваше зерно на поддоне и залейте теплой водой.

ВНИМАНИЕ!  Использовать кипяток или холодную воду нельзя.

Обеспечьте для зерна условия для прорастания: тепло и темное помещение.

Через 2-3 дня появятся первые ростки.

Если этого не произошло, значит, ваше зерно «погибло» и для самогоноварения не подходит.

Дождитесь, пока ростки станут большими – 1-2 см в длину.

Достаньте сырье из поддонов.

Сырье можно использовать сразу, а можно высушить его и перемолоть.

 

Ставим брагу:

В бродильную емкость залейте теплую воду 26 градусов, растворите сахарный песок, добавьте проросшее зерно, внесите дрожжи.

Установите гидрозатвор и оставьте емкость в теплое место до полного прекращения процесса брожения.

Ограничьте доступ света к помещению с брагой

После брожения жидкость нужно тщательно профильтровать.

 

Перегонка:

Первая перегонка

Перегоняйте пшеничную брагу в спирт-сырец максимально быстро в режиме «pot still» досуха, примерно до 5% алкоголя по объему в струе.

 

Вторая перегонка

Перед второй перегонкой разбавьте ваш СС до 25-30%

Не забываем, что ПШЕНИЧНЫЙ САМОГОН  – это ароматный дистиллят, поэтому перегонку осуществляем в щадящем режиме. Самое минимальное использование дефлегматора или вовсе не подключайте дефлегматор, если используете бражную колонну. В царгу рекомендуем поместить медную РПН (Насадка Панченкова медная ) для улучшения органолептики и нейтрализации соединений серы. Медленно отберите головы как обычно. ТЕЛО дистиллята, отбирайте в диапазоне 85-50% спирта в струе. Хвостовую фракцию утилизировать или можно переработать на ректификационной колонне.

 

ВЫДЕРЖКА:

После  разбавления самогона водой до желаемого градуса, можно его ставить на стол.

Но,  как правило, после разлива по бутылкам, этот напиток обязательно должен выдержаться, или как мы говорим отдохнуть в стекле не менее 3 недель.



Остальные характеристики
Объём:
1 кг
Артикул:
01016
Характеристики:
Страна производства: Россия
С этим товаром покупают:
Бак для брожения 30л. / Глюкоза (Россия) 1 кг

Популярные в разделе

Глюкоза (Россия) 250 г.
В наличии: Много

35 руб.
Глюкоза (Россия) 1 кг
В наличии: Много

120 руб.
Набор для домашней дистилляции Light RUM
В наличии: Много

1.230 руб.
Бренд:
ALCOFF
Набор для домашней дистилляции Light BOURBON
В наличии: Много

1.160 руб.
Бренд:
ALCOFF
Набор для домашней дистилляции Light IRISH WHISKY
В наличии: Много

1.160 руб.
Бренд:
ALCOFF
Набор для домашней дистилляции Light SCOTCH WHISKY
В наличии: Много

1.230 руб.
Бренд:
ALCOFF
Солодовый концентрат 5 кг."Бурбон" ячменно-кукурузный (неохм.)
В наличии: Много

990 руб.
Солод ячменный Pilsner malt пр-ль "Приволжская мельница"
В наличии: Много

55 руб.
Бренд:
Приволжская мельница
Солодовый концентрат 5 кг "Irish Whiskey" ячменный с рожью
В наличии: Много

990 руб.
Сок виноградный белый 5 кг концентрированный
В наличии: Много

1.350 руб.
Сок виноградный красный 5 кг концентрированный
В наличии: Много

1.350 руб.
Сок яблочный 5 кг концентрированный
В наличии: Много

1.150 руб.
Солодовый концентрат 5 кг. "ВИСКИ" канистра
В наличии: Много

990 руб.
Меласса Тросниковая 5 кг. для Рома
В наличии: Много

990 руб.
Солодовый концентрат 5 кг. "Полугар" с белой рожью канистра
В наличии: Много

990 руб.
Пшеница дроблёная 1 кг
Нет в наличии

60 руб.