Приправа для вареной колбасы "Докторская" 40г
- Производитель:
- Россия
- Объём:
- 40 гр
- С этим товаром покупают:
- Шпагат ХБ колбасный 30м
- Идёт загрузка...
100 % натуральные специи!
Ароматная, натуральная.
Масса нетто: 40 гр
Состав: декстроза, кардамон, мускатный орех.
Область применения: для вареных колбас, сосисок, сарделек.
Так же может использоваться как универсальная приправа для придания вкуса и аромата любимым блюдам.
При добавлении нитритной соли может использоваться для сыровяленых изделий.
Норма расхода: 3 г на 1 кг мясного фарша
Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша.
Упаковка:дойпак с зип-локом.
Срок годности: 24 месяца.
Продукция изготовлена в соответствии с СТО 003-0194330168-2018
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.19651
Рекомендованные колбасные оболочки:
Искусственные оболочки диаметром 65-120 мм, пузыри свиные натуральные,говяжьи синюги.
Для приготовления вареной колбасы «Докторская» используют жилованную говядину - 25% и жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 70%, а также молоко и яйца (или сухое молоко и сухой яичный меланж).
Вареная «Докторская» колбаса - одна из популярных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. На основе рецепта колбасы «Докторская», взяв его за базу, можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.
Вареную колбасу «Докторская» несложно приготовить в домашних условиях. «Приправа для вареной колбасы «Докторская» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тончайшими ломтиками.
Остальные характеристики
- Производитель:
- Россия
- Объём:
- 40 гр
- Артикул:
- 00765
- С этим товаром покупают:
- Шпагат ХБ колбасный 30м
-
телефон: 8 (800) 550 44 90график работы: Пн - Пт. с 9:00 до 18:00, Сб. с 9:00 до 14:00, Вс. выходнойМного
-
телефон: +7 (953) 559-41-41график работы: Пн. - Сб.: с 10:00 - до 20:00. Вс. с 10: 00 - до 18:00Много
-
телефон: +7 (953) 559-26-26график работы: с 9:00 - до 21:00 (без выходных)Много
-
телефон: +7 (953) 559-44-88график работы: с 10:00 - до 21:00(без выходных)Много
-
телефон: +7 (953) 559-92-92график работы: с 9:00 - до 19:00, в воскресенье с 09:00 - 17:00 (без выходных)Много
-
телефон: +7 (953) 559-11-88график работы: с 10:00 до 20:00 (без выходных)Много
-
телефон: +7 (953) 559 32 32график работы: с 10:00 - до 20:00, Вс с 10: 00 - до 18:00 (без выходных)Много