• Комплектация
• Крышка сухопарника1 шт
• Уплотнение сухопарника1 шт
• Хомут кламповый 0,5’’1 шт
• Упллотнение кламповое 0,5’’1 шт
• Сухопарник1 шт
• Охладитель1 шт
• Зажим Гофмана1 шт
• Хомут кламповый 1,5’’1 шт
• Уплотнение кламповое 1,5’’1 шт
• Термометр1 шт
• Уплотнение термометра1 шт
• Предохранительный клапан1 шт
• Крышка бака1 шт
• Хомут бака1 шт
• Уплотнение бака1 шт
• Переходник на кран1 шт
• Бак1 шт
• Шланг ПВХ1 шт
• Шланг силиконовый1 шт
• Спиртомер1 шт
• Руководство пользователя1 шт

Обновлённая версия популярной Дымки. Мы взяли всё лучшее из прошлой модели и добавили то, чего не хватало. В основе — технологии, которые применяют на аппаратах Wein и Luxstahl. Получился компактный аппарат, который легко помещается на кухне, но при этом по возможностям не уступает профессиональному оборудованию.
Коротко о главных плюсах:
Модульная система сухопарников
До 5 ступеней очистки
Сталь AISI 304 (та самая, пищевая и долговечная)
Куб кастрюльного типа
Скорость до 6 литров в час
Полная комплектация — можно гнать сразу из коробки
Кламп 1,5 дюйма — аппарат можно прокачивать
Модульная система
Собираешь аппарат под себя
В базе идёт один сухопарник. Этого достаточно для обычной перегонки. Но если захочется чище — можно докупить ещё модули, всего до 5 штук. Просто стыкуешь их между собой.
Удобно тем, что не нужно сразу выкладывать деньги за сложную систему. Берёшь базу, гонишь, а когда захочется большего — добавляешь модули по одному.
Почему это удобно:
начинаешь с простого, расширяешь когда захочешь
сам решаешь, сколько ступеней очистки тебе нужно
не нужно покупать новый аппарат — просто докупаешь модуль
под разные напитки можно собирать разную сборку
Сегодня у тебя простой аппарат с одним сухопарником, завтра — система из пяти. Всё на той же базе.
До 5 ступеней очистки
Чем больше сухопарников — тем чище продукт
Каждый сухопарник работает как фильтр. Тяжёлые примеси оседают внутри, а лёгкий спиртовой пар идёт дальше — к следующему модулю и потом в холодильник.
Чем больше модулей, тем меньше лишнего попадает в итоговый напиток. На выходе он чище и мягче.
Что это даёт:
меньше примесей в готовом продукте
мягкий вкус без сивушных ноток
сам выбираешь, насколько тщательно чистить
ничего сложного — пар сам проходит через модули
И главное — несмотря на пять сухопарников, аппарат всё так же прост. Залил, включил, собираешь продукт.
Сталь AISI 304
Прослужит в 2 раза дольше дешёвых аппаратов
Вся Дымка 3.0 сделана из пищевой нержавейки AISI 304. Многие производители экономят и ставят сталь подешевле — AISI 430. Разница ощутимая.
AISI 304 не боится кислот и спирта, не ржавеет и не портится со временем. Поэтому аппарат служит в 1,5–2 раза дольше.
Что важно знать:
служит десятки лет, а не пару сезонов
не ржавеет
не отдаёт металлический привкус в напиток
спокойно переносит постоянную работу
Дешёвый аппарат из AISI 430 может попроситься на замену уже через 5 лет. Дымка 3.0 при нормальном обращении переживёт и это, и многое другое.
Куб кастрюльного типа
Простой, удобный, и не только для самогона

Вместо привычного куба здесь куб-кастрюля — такие ставят на дорогих аппаратах Wein и Luxstahl. И это реально удобнее.
Чем хорош:
Нет сварного шва. В обычных кубах шов — слабое место: туда забивается продукт и начинается коррозия. Тут шва нет.
Магнитное дно. Греется на любой плите, даже на индукции.
Невысокий. Спокойно влезает на обычную плиту, под вытяжку.
Широкая крышка. Легко залить брагу и легко помыть.
Не обжигаешься. Ручки с бакелитовыми накладками не нагреваются. Внутри — разметка по литрам.
Безопасный клапан. Защищает и от взрыва, и от сминания.
Не только для самогона. В нём можно варить пиво, делать варенье, гнать дистиллят воды.
Удобно хранить. После работы складываешь всё внутрь, закрываешь крышкой — и это просто кастрюля на кухне.
Скорость до 6 литров в час
Быстро гонит и не теряет качество
Несмотря на компактный размер, Дымка 3.0 выдаёт до 6 литров дистиллята в час. Большой объём браги пройдёшь быстрее, чем на многих аналогах.
Что это даёт:
больше продукта за один заход
меньше времени тратишь на перегонку
меньше расход газа или электричества
продукт выходит правильной температуры
Тут важный момент про холодильник. У дешёвых аппаратов короткий змеевик, и пар не успевает остыть — спирт окисляется, страдает вкус. В Дымке 3.0 змеевик длиной 1,5 метра, он спокойно тянет мощность до 3500 Вт. Пар успевает остыть, продукт получается как надо.
Очистка через сухопарник
Включил — и работает. Разберётся даже новичок
Дымка 3.0 — классический аппарат с сухопарником. Пар поднимается, очищается в сухопарнике, остывает в холодильнике и капает уже готовым продуктом. Ничего настраивать не надо.
Чем удобно:
Сам себя чистит. Тяжёлые примеси стекают обратно в куб. У других аппаратов их приходится сливать руками — здесь нет.
Можно ароматизировать. Сухопарник работает как джин-корзина: кинул травы, ягоды или сухофрукты — и напиток впитает их аромат. (Джин-корзина в базу не входит.)
Байонетная крышка. Открывается за секунду прямо во время перегонки. Поменял содержимое — и дальше, пары не выпускаешь.

На Дымке 3.0 спокойно сделаешь самогон, водку, настойки, виски, бренди, коньяк. А с джин-корзиной — ароматный самогон, джин, абсент, самбуку, чачу, кальвадос.
Полная комплектация
Достал из коробки — и гони
В комплекте есть всё для старта. Даже силиконовый шланг для сбора продукта мы положили — не придётся бегать в магазин за мелочами.
ничего не нужно докупать для первой перегонки
собрал, подключил воду — и поехали
удобно, если гонишь впервые
Кламп 1,5 дюйма
Аппарат можно прокачать под себя
На крышке — стандартный кламп 1,5 дюйма. Это значит, что на куб можно поставить почти что угодно: царгу, диоптр, дефлегматор, дополнительные сухопарники, колонну.
Растёшь в навыках — растёт и аппарат. Не нужно каждый раз покупать новый.
подходит куча комплектующих
улучшаешь постепенно, по мере надобности
старый куб остаётся основой для всего
Что можно докупить
Прокачка под любые задачи
Сухопарники. Добавляешь модули — до 5 ступеней очистки. Продукт чище.
Увеличитель куба. За один заход перегонишь в 2 раза больше браги.
Джин-корзина. Для ароматизации: можжевельник, кориандр, цедра, специи — пар проходит через них и впитывает аромат.
Фальшдно. Чтобы густая брага не пригорала.
Царга с медной насадкой РПН. Убирает серу и неприятные запахи у зерновых и фруктовых браг.
Диоптр. Видишь, что происходит внутри, вовремя ловишь брызгоунос и не мутишь продукт.
Попугай с ареометрами АСП-3. Сразу видишь крепость на выходе и точно отсекаешь хвосты.
Дефлегматор и царга с насадкой. Превращают аппарат в колонну — получаешь спирт 90–96 градусов.