Состав
ягоды можжевельника обыкновенного, анис звездчатый, гвоздика, кориандр, черный перец горошек,;душистый перец горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, сушеный имбирь.

 Описание
Наслаждайтесь приятным, бодрящим, немного терпким вкусом можжевельника! У набора настоек для приготовления "Джин" от Алтайского Винокура насыщенный, яркий аромат с пикантными нотами цитрусовых, аниса звездчатого, солодки и имбиря. Главный ингредиент этой настойки — ягоды можжевельника обыкновенного — родом из Македонии, именно тот, который нужен для истинного вкуса классического джина. В домашних условиях у вас получится крепкий напиток с выразительным, пряным вкусом и терпким послевкусием, который прекрасно раскроется в чистом виде со льдом или тоником.

 В составе набора все необходимые специи и ботаника для классического джина: ягоды можжевельника обыкновенного, анис звездчатый, гвоздика, кориандр, черный перец горошек, душистый перец горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, сушеный имбирь.

Рецепт прост: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет, плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона крепостью 70° и добавить в эту же емкость можжевеловые ягоды из отдельного пакета. Настоять 10 дней, после чего удалить фильтр-пакет, разбавить до крепости 30° и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50мл. голов. Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать. Полученному напитку дать отдохнуть 10 дней. Хранить в темном месте. Набор подходит для экстрактора Сокслета. *1 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 1,5л основой схожего градуса. Каждый набор с ингредиентами для настойки упакован в герметичный дой-пак и комплектуется: фильтр-мешком из специального пищевого материала для легкой и быстрой фильтрации, красочными фирменными этикетками-наклейками на бутылки. Это позволит удобно хранить и использовать содержимое. Хотите, чтобы ваша настойка радовала вас своим цветом и вкусом как можно дольше? Тогда обязательно храните напиток в бутылке из тёмного стекла! Тёмное стекло защищает напиток от воздействия света, который может привести к потере цвета и вкусовых характеристик. Храните вашу готовую настойку в тёмном месте, и она будет радовать вас своим неповторимым вкусом и цветом долгое время!