Колонна Wein
- Идёт загрузка...
Характеристики:
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Диаметр колонны: 40 мм.
Высота: 60 мм.
Комплектация:
1. Колонна -1 шт.
2. Биметаллический термометр -1 шт.
3. Кламп хомут 1,5" – 1шт.
4. Силиконовая прокладка -1 шт
5. Носик для отвода дистиллята – 1шт.
6. Подарки.
Режимы работы
1. РЕЖИМ САМОГОННОГО АППАРАТА
Для приготовления спирта-сырца из браги
Сырье: брага
Дробная перегонка: нет
Производительность аппарата в этом режиме составляет до 5 литров в час. Отбирать головы, хвосты и тело не требуется. Использовать насадки Панченкова не обязательно.
Данный режим используют только для первой перегонки. Но если вы хотите получить высококачественные классические дистилляты, такие как коньяк, виски или бренди, то советуем повторно перегонять брагу в этом же режиме с отбором голов, тела и хвостов.
2. РЕЖИМ УКРЕПЛЕНИЯ
Для получения очищенного дистиллята крепостью 80-90°
Сырье: спирт-сырец (который получили в первом режиме)
Дробная перегонка: да
Максимальная очистка и высокий градус напитка достигается за счет того, что на дефлегматор подается холодная вода, которая ускоряет отделение примесей. Рекомендуется установить насадки Панченкова, которые увеличивают крепость выходного продукта. Производительность в этом режиме составляет 1 - 3 литра в час.
3. РЕЖИМ РЕКТИФИКАЦИИ
Для получения напитка крепостью 90-95°
Сырье: брага, спирт-сырец, ингредиенты для аромата (привкуса)
Режим ректификации обеспечивается установкой дополнительной царги. С увеличением высоты колонны усиливается тепломассообмен в колонне и достигается максимальная крепость напитка — до 95°.
При покупке колонны «ВЕЙН» вам полагается ПОДАРКИ:
Насадка Панченкова 1метр.
Спиртометр 0 - 96°
Книга «Вино и Самогон»
Остальные характеристики
- Артикул:
- 00501
- Бренд:
- Русская Дымка
- Характеристики:
- Страна производства: Россия
-
телефон: +7 (953) 559-92-92график работы: с 9:00 - до 19:00, в воскресенье с 09:00 - 17:00 (без выходных)Мало